🍷 MAGNUM

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MAGNUM DA COLLEZIONE | ANNATE STORICHE

Ingredienti: Ogni Bottiglia rappresenta un'Esperienza Enologica Unica, la cui Evoluzione può riservare Caratteristiche Organolettiche Differenti e non sempre Prevedibili.

Anche in presenza di Condizioni di Conservazione Ottimali, il Naturale Processo di Invecchiamento può influenzare Profumi, Struttura ed Equilibrio del Vino, senza che tali Variazioni costituiscano necessariamente un Difetto.

La scelta di una Magnum d'Annata implica pertanto la "Consapevolezza" e l'Accettazione delle Naturali Variabili legate alla sua Evoluzione. Le Caratteristiche Riconducibili al Fisiologico Invecchiamento del Vino non costituiscono Motivo di Sostituzione o Rimborso per semplice Mancato Gradimento. Resta garantita la Tutela dell'Ospite in presenza di Effettivi Difetti o Alterazioni che rendano il Vino Non Conforme.

Every Bottle represents a Unique Wine Experience, whose Evolution may reveal Distinctive and not always Predictable Organoleptic Characteristics.

Even under Optimal Storage Conditions, the Natural Ageing Process may influence the Wine's Aromas, Structure and Balance, without such Changes necessarily constituting a Defect.

Choosing a Vintage Magnum therefore implies Awareness and Acceptance of the Natural Variations associated with its Evolution. Characteristics attributable to the Wine's Natural Ageing Process do not constitute Grounds for Replacement or Refund based solely on Personal Preference or Dissatisfaction. Guests' Rights remain fully protected in the event of Genuine Defects or Alterations that render the Wine Non-Conforming.
€110.00

ETNA BIANCO / Az. Agr. Tornatore - Etna Bianco 2021 DOC Magnum 1,5 L

Ingredienti: Az. Agr. Tornatore / Etna Bianco / Annata 2021 / Etna Bianco DOC / Carricante 100% / Magnum 1,5 L / Vigneti Terrazzati su Suolo Vulcanico / 650 mt s.l.m. / Affinamento in Acciaio e Cemento / Carricante 100% / Vitigno Autoctono Simbolo dell'Etna / Grande Bianco da Evoluzione / Annata 2021 / 5 Anni dalla Vendemmia / Ideale per una Lenta Evoluzione - CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) / ETNA VERSANTE NORD / SICILIA ORIENTALE

Premi 2021: James Suckling 91 pt. - Wine Spectator 91 pt. - Wine Enthusiast 91 pt.

RISERVA DELL'OSTE - Servito con Decanter
€90.00

Grillo / Brugnano - Lunario 2025 DOC Magnum 1,5 L

Ingredienti: Cantina Brugnano / / Lunario / Annata 2025 / Sicilia Grillo DOC / Grillo 100% / Magnum 1,5 L / Contrada Mirto / Vigneti d'Altura / 500-600 mt s.l.m. / Etichetta Identitaria della Cantina / Affinamento "Sur Lie" per 4 Mesi / Interessante Potenziale di Longevità / Formato Magnum Favorevole a un'Evoluzione Graduale - PARTINICO (PA) / SICILIA OCCIDENTALE

Premi 2025: DoctorWine - Guida Essenziale ai Vini d'Italia 95 pt. - Premio Speciale "Miglior Vino da Uve Grillo"

RISERVA DELL'OSTE - Servito con Decanter
€75.00

GRILLO / CUSUMANO - SHAMARIS 2024 Grillo DOC Magnum 1,5 L

Ingredienti: Cusumano / Shamaris / Grillo DOC / Tenuta Monte Pietroso / Contrade Monte Pietroso e Marchesa / Alta Collina / 400 mt s.l.m. / Grillo 100% / Tenuta Conosciuta Localmente come Tramontana / Vigneti Influenzati dai Venti Settentrionali che Trasportano Aria Marina / Il Nome "Shamaris" Richiama il Mare e la Tramontana / 4 Mesi Acciaio + Bottiglia / Buona Capacità Evolutiva / Vino Sostenibile - MONREALE (PA) / SICILIA OCCIDENTALE

Premi 2024: Gambero Rosso Due Bicchieri Rossi - Falstaff 91 pt - Vinibuoni d'Italia TCI 4 Stelle

RISERVA DELL'OSTE - Servito con Decanter
€1500.00

Etna Rosso / Benanti - Serra della Contessa 2014 ETNA DOC "Double Magnum" 3 L

Ingredienti: Benanti / Serra della Contessa / Annata 2014 / Etna Rosso DOC / Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio / Magnum Jéroboam - Double Magnum 3 L / Contrada Monte Serra (Antico Cono Eruttivo Spento) / Cru di Contrada / da Collezione (Ultima Annata della Versione prima della Riserva: dal 2015 Benanti restringe la Selezione alla Particella n. 587) / con Cassetta in Legno Originale con Dedica all’Enosteria Sicula, datata 2019 e firmata Antonio Benanti / 500 mt s.l.m. / Vecchie Viti ad Alberello / Vigne Centenarie Pre-Fillossera / Dettaglio del Vigneto: il Terreno contiene piccoli frammenti di Pomice Vulcanica (in dialetto "Ripiddu") / Annata Storica / Riserva della Cantina / 12 Anni di Evoluzione / Grande Rosso da Invecchiamento - VIAGRANDE (CT) / ETNA VERSANTE SUD-EST / SICILIA ORIENTALE

Premi 2014: Wine Advocate 93 pt. - Wine Spectator 91 pt. - Vinous 94 pt.

RISERVA PREMIUM DELL'OSTE - Servito con Decanter
€95.00

NERELLO MASCALESE / Brugnano - Black Hole 2022 IGT Magnum 1,5 L

Ingredienti: Brugnano / Black Hole / Terre Siciliane IGT / Nerello Mascalese 100% / Magnum 1,5 L / Uve del Territorio di Alcamo / 139 mt s.l.m. / Vigneti a 17 km dal Mare / Barrique + Affinamento 14 Mesi in Cemento / Black Hole”, cioè “Buco Nero”, richiama il Desiderio di Esplorare questa Espressione del Vitigno - PARTINICO (PA) / SICILIA NORD-OCCIDENTALE

Premi 2023: Bibenda 4 Grappoli - Sud Top Wine - Vinibuoni d'Italia TCI 3 Stelle

RISERVA DELL'OSTE - Servito con Decanter
€260.00

NERO D’AVOLA / Gulfi - NeroBufaleffj 2013 DOC Bio Magnum 1,5 L

Ingredienti: Gulfi / NeroBufaleffj / Annata 2013 / Sicilia DOC Rosso / Nero d’Avola 100% / Magnum 1,5 L / Vigna Bufaleffi / Grande Cru di Pachino / Cru di Contrada / da Collezione / Val di Noto / 50 mt s.l.m. / Coltivazione Biologica senza Irrigazione / Affinamento di 24 Mesi in Botti da 500 Lt / Annata Storica / Riserva della Cantina / 13 Anni di Evoluzione - PACHINO (SR) / SICILIA SUD-ORIENTALE

Premi 2013: Wine Advocate 91 pt. - James Suckling 91 pt.

RISERVA PREMIUM DELL'OSTE - Servito con Decanter
€240.00

NERO D’AVOLA / Gulfi - NeroMàccarj 2013 DOC Bio Magnum 1,5 L

Ingredienti: Gulfi / NeroMàccarj / Annata 2013 / Sicilia DOC Rosso / Nero d’Avola 100% / Magnum 1,5 L / Cru di Contrada Maccari / Grande Cru di Pachino / da Collezione / Val di Noto / 30 mt s.l.m. / Coltivazione Biologica senza Irrigazione / Affinamento di 24 Mesi in Botti da 500 Litri / Annata Storica / Riserva della Cantina / 13 Anni di Evoluzione - PACHINO (SR) / SICILIA SUD-ORIENTALE

Premi 2013: Wine Advocate 92 pt. - James Suckling 95 pt.

RISERVA PREMIUM DELL'OSTE - Servito con Decanter
€190.00

NERO D’AVOLA / Feudo Disisa - Vuarìa 2013 Magnum 1,5 L

Ingredienti: Feudo Disisa / Vuarìa / Annata 2013 / Sicilia DOC / Nero d’Avola / Magnum 1,5 L / Cru da Vigneto di 2 Ettari / prende il Nome dal Vigneto della Tenuta dal quale nasce / Affinamento 18 Mesi Barrique di Rovere Francese / Annata Storica / Riserva della Cantina / 13 Anni di Evoluzione - GRISÌ, MONREALE (PA) / SICILIA OCCIDENTALE

Premi 2013: I Vini di Veronelli 3 Stelle - Concours Mondial de Bruxelles Silver Medal - Falstaff 91 pt.

RISERVA PREMIUM DELL'OSTE - Servito con Decanter
€200.00

NERO D’AVOLA / Planeta - Santa Cecilia 2015 Magnum 1,5 L

Ingredienti: Planeta / Santa Cecilia / Annata 2015 / Noto DOC / Nero d’Avola 100% / Magnum 1,5 L / Tenuta Buonivini / Affinamento di 14 Mesi Barrique di Rovere Francese / Il Nome deriva da quello della Famiglia, Planeta di Santa Cecilia / Annata Storica / Riserva della Cantina / 11 Anni di Evoluzione - NOTO (SR) / SICILIA SUD-ORIENTALE

Premi 2015: Decanter 94 pt. - James Suckling 93 pt. - Falstaff 93 pt.

RISERVA PREMIUM DELL'OSTE - Servito con Decanter
€170.00

SYRAH / Alessandro di Camporeale - Kaid Syrah 2016 Bio Magnum 1,5 L

Ingredienti: Alessandro di Camporeale / Kaid / Annata 2016 / Sicilia DOC / Contrada Mandranova / Syrah 100% / Magnum 1,5 L / Entroterra Palermitano / Affinamento di 12 Mesi in Tonneau di Rovere / Vino Biologico / Annata Storica / Riserva della Cantina / 10 anni di Evoluzione - CAMPOREALE (PA) / SICILIA OCCIDENTALE

Premi 2016: Gambero Rosso Tre Bicchieri - Doctor Wine 93 pt.

RISERVA PREMIUM DELL'OSTE - Servito con Decanter
Allergeni  -  HCCP  -  Coperto: €3