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Ingredienti: Baglio di Pianetto / ViaFrancia 2022 / Sicilia DOC / Cru / Nero d'Avola-Syrah / Rosso d'Altura / 800 mt s.l.m. / Contrada Pianetto-Piana degli Albanesi / Alta Montagna / Vino Biologico / 18 Mesi Barrique di Rovere Francese - Guida Bio 2026 Foglia d'Oro - Guida Oro I Vini di Veronelli 3 Stelle - Guida Bio 2025 Foglia d'Oro - Falstaff 2024 92 pt. - James Suckling 2023 90 pt. - Guida Vini Vitae AIS 2022 4 Viti - SANTA CRISTINA GELA (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Mandrarossa / Cavadiserpe 2024 / 60% Merlot - 40% Alicante Bouschet / Sicilia Menfi DOC / Barrique 8 Mesi / Vitigni Internazionali con Territorialità Siciliana / Zona Costiera - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2025 - The WineHunter Awards 2025 Gold Medal - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2024 - James Suckling 2024 90 pt. - MENFI (AG) / SICILIA SUD-OCCIDENTALE
Ingredienti: Masseria del Feudo / Rosso delle Rose / Blend DOC / 480 mt s.l.m. / Contrada Grottarossa / Entroterra Collinare / Vino Biologico / Nero Mascalese e Frappato / Affinamento 12 Mesi in Botti di Rovere Francese + 6 Mesi in Bottiglia - CALTANISSETTA / SICILIA CENTRALE
Ingredienti: Tasca d'Almerita / Cygnus / Sicilia DOC / Nero d'Avola 60% - Cabernet Sauvignon 40 % / Il Nome “Cygnus” è un Omaggio alla Storia della Famiglia Tasca e alla Musica: celebra i Cigni che Vivevano nel Laghetto della Villa Tasca a Palermo, dove il Compositore "Richard Wagner" completò nel 1881 il Terzo Atto dell’Opera Parsifal / Tenuta Regaleali / 450-900 mt. s.l.m. / 14 Mesi di Rovere Francese / Area Vallelunga-Pratameno - James Suckling 2022 91 pt. - Due Bicchieri Gambero Rosso 2020 - Bibenda 4 Viti 2016 - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2012 - SCLAFANI BAGNI (PA) / SICILIA CENTRALE
Ingredienti: Tenute Orestiadi / Il Rosso di Ludovico 2021 / Riserva DOC / Nero d'Avola 90%-Cabernet Sauvignon 10% / 4-6 Mesi Acciaio + 16-18 Mesi Barrique + 12 Mesi Bottiglia / Valle del Belìce - Seléctions Mondiales de Vins Canada Gagrants 2025 Gold Medal / Guida Vitae Ais 4 Viti 2025 - WineHunter Red Medal 2024 - GIBELLINA (TP) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Az. Agr. Todaro / 4 Elementa 2024 / Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot-Petit Verdot / Linea Cru / Valle dello Jato / 550 mt. s.l.m. / Blend IGT / Terre Siciliane / Vitigni Internazionali con Territorialità Siciliana / Un Anno Barrique di Rovere Francese / È definito un “Bordeaux Blend Siciliano” / Vino Biologico - Gold Medal 2023 Concours International Des Vins de Montagne - Viticoltura Eroica Cervim - Médaille d'Argent Mondials des Vins Extremes 2012 - Bottiglie N°: 2.600 - SAN GIUSEPPE JATO (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Planeta / Burdese 2021 / Menfi DOC / Cru / Cabernet Sauvignon 70% - Cabernet Franc 30% / Vigneti Dispensa e Maroccoli / 14 Mesi Barrique / Il Nome, in Dialetto Locale, significa "Bordolese" e richiama l'Uvaggio Tipico della Zona di Bordeaux (Francia) - Wine Enthusiast 2024 94 pt. - James Suckling 2024 93 pt. - Wine Spectator 2024 93 pt. - Wine Advocate 2023 92 pt. - Vinous 2023 92 pt. - MENFI (AG) / SICILIA SUD-OCCIDENTALE
Ingredienti: Baglio di Pianetto / Ramione 2020 / Sicilia DOC / Merlot-Nero d'Avola / Vino Iconico della Cantina / Best Seller / Terroir Distinti: Merlot dalla Tenuta di Pianetto (Santa Cristina Gela - 650 mt s.l.m.) - Nero d'Avola dalla Tenuta Baroni (Noto - 50 mt s.l.m.) / 12 Mesi Barrique / Vino Biologico - James Suckling 2024 91 pt. - Wine Enthusiast 2023 90 pt. - BereBene Gambero Rosso 2023 Premio Qualità-Prezzo - The Wine Hunter 2022 Rosso Award - James Suckling 2022 91 pt. - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2013 - Due Bicchieri Gambero Rosso 2011 e 2012 - SANTA CRISTINA GELA (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Baglio di Pianetto / Shymer 2020 / Sicilia DOC / Syrah-Merlot / Vino Iconico della Cantina - Linea Eredità / Best Seller / Terroir Distinti: Syrah dalla Tenuta Baroni (Noto - 50 mt s.l.m.) - Merlot dalla Tenuta di Pianetto (Santa Cristina Gela - 650 mt s.l.m.) / 12 Mesi Barrique / Vino Biologico - The Wine Hunter 2022 Gold Medal - Guida Vitae AIS 2019 Tre Viti - Bibenda 2019 4 Grappoli - Falstaff 2019 91 pt. - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2017 - Concours Mondial de Bruxelles 2014 Gold Medal - SANTA CRISTINA GELA (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Dei Principi di Spadafora / Schietto 2020 DOC / Cabernet Sauvignon / Uve Biologiche / 300 mt s.l.m. / Rosso Bordolese / Contrada Virzì tra le Colline dell'Entroterra di Alcamo e Camporeale / FIVI Vignaioli Indipendenti / Barrique di Rovere Francese 1 Anno / Cabernet Sauvignon 100% / Vitigno Internazionale con Territorialità Siciliana - Guida Vitae AIS 2026 91 pt. - Falstaff 2023 92 pt. - Luca Maroni 2024 90 pt. - International Organic Awards 2022 Gold Medal - MONREALE (PA) - SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Akrille / Az. Agr. Cutrera & Bastianich s.r.l. / Cerasuolo di Vittoria / Frappato-Nero d'Avola / Cerasuolo di Vittoria DOCG / Contrada Piano dell'Acqua / il Palmento si trova a 60 Km in Linea d'Aria dall'Etna / Collaborazione d'Eccezione tra la Famiglia Cutrera (Storici Produttori di Olio Extravergine Siciliano) e Joe Bastianich / 500-600 mt s.l.m. / Nome: Akrille era un'Antica Colonia Greca fondata nel 600 a.C. che sorgeva proprio nel Territorio dell'odierna Chiaramonte Gulfi / CHIARAMONTE GULFI (RG) - SICILIA SUD-ORIENTALE
Ingredienti: Akrille / Taliari / Az. Agr. Cutrera & Bastianich s.r.l. / Cerasuolo di Vittoria Classico / Rosso Premium / Frappato 70% -Nero d'Avola 30% / Cerasuolo di Vittoria DOCG / Disciplinare: Invecchiamento Obbligatorio molto più Lungo per sviluppare Maggiore Complessità / Cru / Contrada Piano dell'Acqua / il Palmento si trova a 60 Km in Linea d'Aria dall'Etna / Collaborazione d'Eccezione tra la Famiglia Cutrera (Storici Produttori di Olio Extravergine Siciliano) e Joe Bastianich / 500-600 mt s.l.m. / Nome: Akrille era un'Antica Colonia Greca fondata nel 600 a.C. che sorgeva proprio nel Territorio dell'odierna Chiaramonte Gulfi / CHIARAMONTE GULFI (RG) - SICILIA SUD-ORIENTALE
Ingredienti: Planeta / Etna Rosso 2024 / Contrada Feudo di Mezzo / Etna Rosso DOC / Nerello Mascalese 88% - Nerello Cappuccio 12% / 600 mt s.l.m. / Contrade Feudo di Mezzo / Vino Biologico / Affinamento: Grandi Tini di Legno da 50 ettolitri (5.000 litri) - Slow Wine 2023 Top Wine - Guida Veronelli 2023 90 pt. - James Suckling 2022 94 pt. - Decanter 2022 92 pt. Silver Awards - CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) / ETNA VERSANTE NORD
Ingredienti: Muruassiccu / Etna Rosso 2022 / Solicchiata a 700 mt s.l.m. / Etn DOC / Attività Artigianale di Alta Qualità / Nerello Mascalese 90% - Nerello Cappuccio 10% / Numero Bottiglie Prodotte: 1.800 / Affinamento: Tonneaux di Rovere 12 Mesi - il Nome deriva dai "Muri a Secco" di Pietra Lavica tipici dei Vigneti dell’Etna, delimitano i Terrazzamenti sulle Pendici del Vulcano - ETNA VERSANTE NORD / CASTIGLIONE DI SICILIA (CT)
Ingredienti: Tornatore / Etna Rosso 2022 / Etna Rosso DOC / Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio / 6 Mesi in Botti di Legno + 3 Mesi in Bottiglia / Entry Level Etneo Premium / Tre Bicchieri Gambero Rosso 2026 - Sommelier WineAwards 2025: Silver Medal - James Suckling 2025 93/100 - Gambero Rosso 2024 Tre Bicchieri - Vinous 2022 91 pt. - James Suckling 2021 93 pt. - CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) / ETNA VERSANTE NORD
Ingredienti: Akrille / Az. Agr. Cutrera & Bastianich s.r.l. / Vittoria DOC / Frappato 100% / Contrada Piano dell'Acqua / il Palmento si trova a 60 Km in Linea d'Aria dall'Etna / Collaborazione d'Eccezione tra la Famiglia Cutrera (Storici Produttori di Olio Extravergine Siciliano) e Joe Bastianich / 500-600 mt s.l.m. / Nome: Akrille era un'Antica Colonia Greca fondata nel 600 a.C. che sorgeva proprio nel Territorio dell'odierna Chiaramonte Gulfi / CHIARAMONTE GULFI (RG) - SICILIA SUD-ORIENTALE
Ingredienti: Planeta / Mamertino 2020 / Mamertino DOC / Nero d'Avola 60% + Nocera 40% / Vino Biologico / Sostain / Sicilia DOC / Tenuta La Baronia / Territorio di Capo Milazzo: Area Marina Protetta / Affinamento di 12 Mesi in Botti Grandi / E' un Rosso Storico descritto da Plinio e amatissimo da Giulio Cesare (era chiamato Mylae, cioè Milazzo) - Wine Spectator 2019 91 pt. - James Suckling 2018 92 pt. - CAPO MILAZZO (ME) / SICILIA NORD-ORIENTALE
Ingredienti: Planeta / Sito dell'Ulmo 2021 / Merlot 100% / Cru / Menfi DOC / Barrique 14 Mesi / Sulle Sponde del Lago Arancio, a Sambuca di Sicilia / Prende il Nome dal Primo Vigneto piantato dall'Azienda nel 1985 / Sostain - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2025 - Doctor Wine 2025 94 pt. - James Suckling 2024 91 pt. - Wine Spectator 2024 93 pt. - SAMBUCA DI SICILIA (AG) / SICILIA SUD-OCCIDENTALE
Ingredienti: Centopassi / Sulla Via Francigena 2022 / Sicilia DOC / Merlot 100% / Vino Biologico / Entroterra Occidentale / Vitigno Internazionale con Territorialità Siciliana / Dedicato a Tutti i Giovani Siciliani / Alto Belice Corleonese / 1.200 Bottiglie / Cooperativa "Libera Terra": coltivano Terre Confiscate alla Mafia - Slow Wine 2025 - James Suckling 2019 91 pt. - SAN GIUSEPPE JATO (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Az. Agr. Costantino / Capitolo Uno 2013 / Cru IGP / Terre Siciliane / Nero d'Avola DOC / Barrique 120 gg / Nero d'Avola 100% / ll Nome Simboleggia il "Primo Capitolo" della Storia d'Eccellenza della Famiglia, legata alle stesse Vigne in cui iniziò la Produzione nel 1960 - Concours Mondial de Bruxelles 2025 Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles 2026 Gold Medal - PARTINICO-MONREALE / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Baglio Curatolo Arini / Don Carlo 2024 / Nero d'Avola 100% / 500 mt s.l.m. / Contrada Fulgatore / area compresa tra Trapani, Erice e Salemi / Leggermente Appassito: 2 Settimane di Appassimento in Pianta / Barrique di Rovere Francese 6 Mesi / - TRAPANI / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Az. Agr. Todaro / Shadir 2025 / 460 mt s.l.m. / Monovarietale DOC / Valle dello Jato / Nero d'Avola 100% / Vino Biologico / Fermentazione in Rovere di Allier e Affinamento in Vasche di Cemento per 6 Mesi - James Suckling 90 pts 2016 - SAN GIUSEPPE JATO (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Masseria del Feudo / ViaRossa / Nero d'Avola DOC / 480 mt s.l.m. / Contrada Grottarossa / Entroterra Collinare / Vino Biologico / Nero d'Avola 100% / Affinamento 3 mesi Vasche di Cemento e 3 Mesi in Botti di Rovere Francese - CALTANISSETTA / SICILIA CENTRALE
Ingredienti: Dei Principi di Spadafora / Principe N 2022 / Bio IGP / Nero d'Avola 100% / Uve Biologiche IGP / FIVI Vignaioli Indipendenti / Terre Siciliane / 12 Mesi in Vasche di Cemento + Affinamento in Bottiglia / Bottiglia con QrCode - Guida Oro I Vini di Veronelli 2026 Tre Stelle Rosse - Guida Bio 2024 3 Foglie d'Oro - Luca Maroni 2024 90 pt - MONREALE (PA) - SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Planeta / Plumbago 2023 / Nero d'Avola DOC / Nero d’Avola 100% / Biologico / Sostain / Menfi DOC / Vigneto Dispensa e Vigneto Ulmo / Zona Costiera Collinare vicino al Mare / Barrique di Rovere - James Suckling 2024 94 pt. - Guida Veronelli 2023 90 pt. - Doctor Wine 2018 97 pt. - Gambero Rosso 2017 Oscar Qualità-Prezzo Bere Bene - SAMBUCA DI SICILIA-MENFI (AG) / SICILIA SUD-OCCIDENTALE
Ingredienti: Mandrarossa / Timperosse 2024 / Petit Verdot 100% / Terre Siciliane / Costa Sud della Sicilia / Petit Verdot IGT / Vitigno Internazionale con Territorialità Siciliana / Forte Influenza Marina: Zona Costiera - Wine Enthusiast 2024 91 pt. - Decanter World Wine Awards 2022 Bronze Medal - Vinous 2021 91 pt. - Mundus Vini Summer Edition 2020 Gold Medal - MENFI (AG) / SICILIA SUD-OCCIDENTALE
Ingredienti: Planeta / Maroccoli 2021 / Syrah 100% / Menfi DOC / Cru / Prima Annata 1999 / Sostain / Area Collinare che Sovrasta il Lago Arancio / 400 mt s.l.m. - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2022 - SAMBUCA DI SICILIA (AG) / SICILIA SUD-OCCIDENTALE
Ingredienti: Baglio Curatolo Arini / Syrah 2024 / Monovarietale / Syrah 100% / La Cantina storicamente ha base a Marsala, ma le Uve del Syrah provengono dall’Entroterra Trapanese / Contrada Fulgatore / Entroterra tra Trapani e Marsala / Sicilia DOC / Affina 6 Mesi in Botti di Rovere da 50 HL - Bibenda 2024 3 Grappoli - I Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2024 94 pt. - Decanter 2016 Menzione - MundusVini 2014 Gold Medal - TRAPANI / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Tasca d'Almerita / Syrah 2023 / Sicilia DOC / Syrah 100% / Tenuta Sallier de La Tour / Monreale DOC / Vigna Ex-Pereto / 300-450 mt. s.l.m. / Affinamento: 70% Acciaio + 30% Barrique di Rovere / Vitigno Internazionale con Territorialità Siciliana / Valle dello Jato / Entroterra Collinare Palermitano - James Suckling 2021 91 pt. - Vinous 2021 91 pt. - James Suckling 2020 92 pt. - MONREALE (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Baglio di Pianetto / Syrah 2024 / Sicilia DOC / Monovarietale Bio in Purezza / Rosso d'Altura / 730-800 mt s.l.m. / Syrah 100% / Contrada Pianetto-Piana degli Albanesi / Vino Biologico - Civiltà del Bere 2024 Silver Medal - VertdeVin 2025 93 pt. - Guida Bio 2025 5 Foglie / I Vini di Veronelli Guida Oro 2025 3 Stelle Rosse / James Suckling 2022 90 pt. - SANTA CRISTINA GELA (PA) / SICILIA OCCIDENTALE
Ingredienti: Tenute Orestiadi / PaxMentis 2023 / Syrah100% / Rosso IGT / Terre Siciliane / Selezione Mirata / I Grappoli appassiscono in Fruttaia per 20/30 giorni / Vitigno Internazionale con Territorialità Siciliana / Affinamento 12 Mesi Barrique di Rovere Francese / “PaxMentis” deriva dal Latino "Pace della Mente" e significa “Serenità d’Animo”: il Vino è un Augurio di Equilibrio e Piacere nel Sorso - Syrah du Monde 2023 Gold Medal - Falstaff 2021 90 pt. - GIBELLINA (TP) / SICILIA OCCIDENTALE