La presente informativa è resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (di seguito, “GDPR”) e descrive le modalità
di trattamento dei dati personali degli utenti che utilizzano il nostro servizio di prenotazione per ristoranti e iscrizione a newsletter promozionali.
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento è: Erabyte sas, 06202340821
Sede legale: via Arimondi 1/D, Palermo
Email: info@ciuppy.it
2. Tipologie di dati trattati
Dati identificativi: nickname (obbligatorio e pubblico), nome e cognome (facoltativi).
Contatti: numero di cellulare (obbligatorio, non pubblico), email (facoltativa, usata per la newsletter).
Dati relativi alle prenotazioni: ristorante selezionato, data e ora, eventuali preferenze o note.
Dati di profilazione: facoltativamente inseriti dall’utente e configurabili come pubblici o privati.
3. Finalità del trattamento e basi giuridiche
Finalità
Base giuridica
Gestione delle prenotazioni presso i ristoranti aderenti
Esecuzione di un contratto (art. 6, par. 1, lett. b GDPR)
Iscrizione e invio di newsletter contenenti novità e promozioni
Consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR)
Creazione e gestione del profilo utente (es. nickname pubblico)
Consenso dell’interessato e legittimo interesse (art. 6, lett. a e f)
Comunicazione al ristorante del nominativo per gestire la prenotazione
Esecuzione del contratto (art. 6, lett. b)
4. Modalità del trattamento
Il trattamento è effettuato con strumenti informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità sopra indicate, nel rispetto delle misure di sicurezza previste dal GDPR.
5. Natura del conferimento dei dati
Il conferimento dei dati obbligatori (numero di cellulare e nickname) è necessario per accedere al servizio di prenotazione. Il mancato conferimento comporta l’impossibilità di utilizzare tale servizio. Il conferimento di ulteriori dati è facoltativo e soggetto al controllo dell’utente.
6. Destinatari dei dati
- I ristoranti aderenti riceveranno solo i dati strettamente necessari alla gestione delle prenotazioni (es. nickname e nominativo).
- I dati non saranno diffusi, salvo quanto espresso nella presente informativa o obblighi di legge.
7. Conservazione dei dati
I dati saranno conservati per il tempo strettamente necessario al conseguimento delle finalità indicate, salvo obblighi di legge. I dati relativi alla newsletter saranno conservati fino alla revoca del consenso.
8. Diritti dell’interessato
L’utente ha il diritto di:
Accedere ai propri dati personali (art. 15 GDPR);
Rettificare i dati inesatti (art. 16 GDPR);
Cancellare i dati (art. 17 GDPR);
Limitare o opporsi al trattamento (art. 18 e 21 GDPR);
Ricevere i propri dati in formato strutturato (art. 20 GDPR);
Revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
Le richieste vanno inviate a: info@ciuppy.it
9. Reclami
Gli interessati hanno il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali:
www.garanteprivacy.it
Ingredienti: Tenute Orestiadi / Il Bianco di Ludovico / Riserva DOC / Catarratto 90%-Chardonnay 10% / 6 Mesi sui Lieviti + 3 Mesi Tonneaux di Rovere Francese + 6 mesi Acciaio Sur Lies - Seléctions Mondiales de Vins Canada Gagrants 2025 Gold Medal - MundusVini 2025 Gold Medal - Bibenda 5 Grappoli - GIBELLINA (TP)
Ingredienti: Centopassi / Teatro Cajjo Bio / Carricante DOC 100% / dedicato agli Operatori di Cultura schierati contro l’Anticultura Mafiosa / Alto Belice Corleonese / Cooperativa "Libera Terra": coltivano Terre Confiscate alla Mafia - SAN GIUSEPPE JATO/ALTO BELICE CORLEONESE
Ingredienti: Az. Agr. Cossentino / Gadì / Sicilia DOC / 350 mt s.l.m. / Contrada Lavatore / Catarratto 100% / Vino Biologico / Gadì è il Vino delle Origini dell'Azienda: è l'acronimo di “Gaspare Di Trapani”, il fondatore della Tenuta - PARTINICO
Ingredienti: Centopassi / Terre Rosse di Giabbascio Bio / Catarratto 100% / Catarratto DOC / dedicato alla memoria di Pio La Torre / 300 mt s.l.m. / Alto Belice Corleonese / Cooperativa "Libera Terra": coltivano Terre Confiscate alla Mafia - SAN GIUSEPPE JATO/ALTO BELICE CORLEONESE
Ingredienti: Planeta / Chardonnay / Chardonnay 100% / Sostain / Vino Biologico / Menfi DOC / Ulmo-Maroccoli-Monte Cirami / Barrique di Rovere - James Suckling 2023 94 pt. - James Suckling 2022 92 pt. - Merano Wine Festival 2022 Gold Medal - Wine Enthusiast 2022 92 pt. - SAMBUCA DI SICILIA (AG)
Ingredienti: Planeta / Eruzione 1614 Riesling / Riesling 100% / Sostain / Vino Biologico / Terre Siciliane IGT / Riesling Renano / Cantina Feudo di Mezzo / Terrazzamenti di Sciaranuova (4.500 piante di Prestigioso Riesling Renano di Origine Tedesca) / 800 m s.l.m. - James Suckling 2021 91 pt. - Guida Essenziale ai Vini d'Italia Cernilli 2021 98 pt. - Guida Essenziale ai Vini d'Italia Cernilli 2020 97 pt. - WinesCritic.com 2020 98 pt. - CASTIGLIONE DI SICILIA/CATANIA
Ingredienti: Mandarossa / Urrà di Mare / Sauvignon Blanc 100% / Menfi DOC / 350 mt s.l.m. - Oscar Berebene 2019 - Decanter 2020 90 pt. - Mundus Vini Spring Tasting 2019 Gold Medal - Mundus Vini Summer Tasting 2018 Gold & Best of Show Sicilia White - MENFI
Ingredienti: Tenute Orestiadi / Bahar/ Zibibbo Secco DOC / Zibibbo 100% / 450 mt. s.l.m. / Valle del Belìce / Affinamento per 3 Mesi in Acciaio e almeno 4 Mesi in Bottiglia / Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy 2017 - GIBELLINA/TRAPANI
