LA NOSTRA ANCIOVA

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€17.00

Un Primo che unisce Intensità Marina e Dolcezza Mediterranea, con Sfumature Croccanti e Profumi Antichi. Un Perfetto Equilibrio di Tradizione e Carattere, dal Gusto sapido e Armonioso, mai Eccessivo ma Pieno di Personalità. Un Piatto che racchiude l’Anima della Cucina Siciliana.

Ingredienti

Tonnarelli di Pasta Fresca con Salsa Rossa all'Acciuga di Aspra, Uva Passa, Pinoli, Mollica "Atturrata" (Mollica Tostata) e Dadolata di Pesce Spada (*).

Fresh Pasta Tonnarelli with Aspra Anchovy Red Sauce, Raisins, Pine Nuts, Toasted Breadcrumbs and Diced Swordfish (*).

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