IL RICORDO DI GULASH 2.0

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€20.00

La Pazienza trasformata in Cremosità, il Tempo che diventa Sapore. Un Racconto che si svela Chicco dopo Chicco. La Semplicità Golosa del Risotto che arriva al Cuore. Un Viaggio Sorprendente

Ingredienti

Risotto Carnaroli mantecato allo Zafferano con Fonduta di Caciotta Madonita, Straccetti di Vitello Brasato al Nero d'Avola "Shadir" DOC dell'Az. Agr. Todaro, Guanciale di Suino Siciliano (Le Trazzere del Gusto) e Paprika

Carnaroli risotto creamed with saffron, Caciotta Madonita fondue, strips of Veal braised in Nero d'Avola DOC "Shadir" from the Todaro AgriCultural Company, Sicilian Pig Cheek (Le Trazzere del Gusto) and Paprika

ALLERGENI-ALLERGENS: Anidride Solforosa-Latte-Sedano / Sulphur Dioxide-Milk-Celery

Allergeni
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