IL RICORDO DI GULASH 2.0

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€20.00

La Pazienza trasformata in Cremosità, il Tempo che diventa Sapore. Un Racconto che si svela Chicco dopo Chicco. La Semplicità Golosa del Risotto che arriva al Cuore. Un Viaggio Sorprendente

Ingredienti

Risotto Carnaroli mantecato allo Zafferano con Fonduta di Caciotta Madonita, Straccetti di Vitello Brasato al Nero d'Avola DOC dell'Az. Agr. Todaro, Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi e Paprika.

Carnaroli risotto creamed with saffron, Caciotta Madonita fondue, strips of veal braised in Nero d'Avola DOC from the Todaro agricultural company, Nebrodi black pig cheek and paprika.

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