Mare di Fave

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€15.00

Nel Silenzio della Tradizione Siciliana nasce questa Passata, Cremosa come un Ricordo d’Infanzia e Intensa come il Profumo della Terra. Parla Sottovoce, ma lascia un Segno Profondo: racconta di Mani Pazienti, di Fuochi Lenti e di Sapori che non hanno Bisogno di essere Spiegati.

Ingredienti

Macco di Fave Decorticate alla Siciliana con Crostini Croccanti di Pane di Monreale, Olio EVO, Cozze (**), Cipolla Rossa in Agrodolce dello Chef e Fiori Eduli Essiccati

Sicilian-Style Fava Bean Purée (Macco) Made with Peeled Fava Beans, Crispy Monreale Bread Croutons, Extra Virgin Olive Oil, the Chef’s Sweet-and-Sour Red Onion, Mussels (**) and Dried Edible Flowers

ALLERGENI-ALLERGENS: Glutine-Sedano-Molluschi / Gluten-Celery-Molluscs

Allergeni
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TheFoodSpot
22/11/2025 19:40
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