Tartare di Manzo

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€17.00

Cruda, Autentica, Irresistibile. C’è chi dice che la Perfezione sta nelle Cose Semplici. Per noi, la Tartare di Manzo è proprio questo: una Celebrazione della Carne nella sua forma più pura, un gioco di Consistenze e Profumi che racconta la Sicilia con Eleganza e Verità. Ogni Assaggio è un Piccolo Viaggio tra Freschezza, Equilibrio e Passione

Ingredienti

Tartare di Manzo battuta al Coltello con Olio Evo Estratto a Freddo, Zest di Limone di Sicilia, Guacamole, Salsa Tartara Fatta in Casa e Fiori Eduli Essiccati.

Beef Tartare with Sicilian Lemon Zest, Guacamole, Homemade Tartare Sauce and Dried Edible Flowers.

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