VINI ESTERI
a partire da €8.00
Weingut Gessinger Riesling 2021
Denominazione: Mosel - Zeltinger Sonnenuhr (Rothlay/Josefsberg).
Vinificazione: Pressatura a grappolo intero, fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Affinamento: 5 mesi sulle fecce fini (sûr lie) per una consistenza cremosa.
Profilo: "Featherlight" (leggerissimo), intenso, con note minerali di ardesia blu.
Abbinamenti: Perfetto con cucina asiatica, cibi speziati.
a partire da €9.00
Côtes du Rhône Mithra 2023
Denominazione: Côtes-du-Rhône AOC
Annata: 2023
Regione: Valle del Rodano, Francia
Vitigni: Blend in stile Rodano (principalmente Grenache, Syrah, Mourvèdre)
Grado Alcolico: 14.5% - 15% Vol
Colore: Rosso profondo con riflessi violacei
Naso: Frutti rossi maturi (lampone, ciliegia), spezie, note floreali e sentori di garrigue (timo, rosmarino)
Bocca: Attacco rotondo, buona freschezza, note di frutti rossi e leggero pepe.
a partire da €6.00
Pinot Noir Classiques Vis Igp 2023 Vignerons Ardechois
Vitigno: 100% Pinot Noir
Terreno: Prevalentemente argillo-calcareo (Ardèche meridionale)
Colore: Rosso rubino brillante
Naso: Complesso, con aromi di piccoli frutti rossi, ribes nero, ciliegia, con note di vaniglia e caffè tostato
Palato: Morbido, fresco, con tannini fini e non aggressivi
Gradazione Alcolica: Generalmente 13% vol (range 12,5%-13,5%)
Affinamento: Spesso maturato in acciaio o in botti di rovere usate per mantenere la freschezza
Temperatura di Servizio: 16-18°C
a partire da €12.00
vouvray cuvee clement non dosè 2014 domaine de la galiniere
Denominazione: Vouvray AOC
Zona di produzione: Loira
Gradazione alcolica: 13% vol.
a partire da €10.00
vouvray terroir sec 2005 domaine de la galiniere
Appellazione: Vouvray AOC (Valle della Loira)
Annata: 2005
Tipologia: Bianco Moelleux (Dolce/Abboccato)
Vitigno: 100% Chenin Blanc
Note Degustative: Probabili sentori di frutta esotica, mela cotogna, miele e note minerali/selciose tipiche del suolo calcareo ("tuffeau").
Coperto: €2