Controfiletto prussiano

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€23.00

Un’esperienza intensa e raffinata, dove morbidezza, aroma e contrasti di texture si fondono in un piatto dal carattere deciso.

Ingredienti

Controfiletto di fassona servito con spuma di grana padano 16 mesi, pomodorini confit e rucola e terra di nocciole

Allergeni
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