Tenuta Ferrata - Nerello Mascalese - PUNTA DRAGO

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Cento per cento Nerello Mascalese, nasce dalla vendemmia ottobrina. Durante il processo di vinificazione, a contatto con la buccia, acquisisce colore, profumi e aromi. Berlo significa viaggiare nel tempo attraversando 10 giorni di fermentazione e macerazione e due anni tra maturazione e affinamento in bottiglia. Rosso rubino brillante, al naso risalta un elegante bouquet di frutti rossi, note speziate e di sottobosco. Il gusto è di grande struttura, tannini setosi, morbido ed elegante. Il vino Punta Drago vince il bronzo nel Decanter World Wine Awards: il concorso enologico più grande e influente al mondo.

Ingredienti

UVE Nerello Mascalese 100%. ZONA DI PRODUZIONE Frazione Rovittello, Castiglione di Sicilia (CT). ALTITUDINE Mt. 680 s.l.m. TERRENO Vulcanico, buon impasto, ricco di minerali.
CLIMA Di bassa montagna con forti escursioni termiche tra giorno e notte. AFFINAMENTO Un anno in botte di legno e vasche di acciaio poi in bottiglia per almeno 6 mesi. ASPETTO VISIVO
Rosso rubino brillante. OLFATTO Elegante bouquet di frutti rossi, note speziate e di sottobosco. GUSTO di grande struttura, tannini setosi, morbido ed elegante.

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