Tenuta Ferrata - Etna Rosato DOC - Cimè

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Nato da uve cento per cento Nerello Mascalese, Cimè Etna rosato Doc è un vino rosato lieve e fresco, dall’ottima beva. Il vino Cimè vince il bronzo nel Decanter World Wine Awards: il concorso enologico più grande e influente al mondo. Al naso, si schiudono delicate note floreali intrecciate a fragranze di susina e pompelmo rosa, in un incontro tra profumi che cullano i sensi. Al palato, la freschezza si fonde con una spiccata mineralità, regalando un sorso che è pura poesia.

Ingredienti

UVE Nerello Mascalese 100%. ZONA DI PRODUZIONE Frazione Rovittello, Castiglione di Sicilia (CT). ALTITUDINE Mt. 680 s.l.m. TERRENO Vulcanico, buon impasto, ricco di minerali.
AFFINAMENTO in vasche d’acciaio per 3/6 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA 12,50% vol.
ASPETTO VISIVO Rosa tenue e brillante. OLFATTO Delicati sentori floreali, note fruttate
di susina e pompelmo rosa. GUSTO Fresco con spiccata mineralità.

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