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tantan tsukemen

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€18.00

Ingredienti

Udon da intingere serviti a parte con brodo ristretto al sesamo, burro d'arachidi latte di cocco e miso. Ragù di maiale e funghi shitake speziato, uovo marinato, bambù, alga wakame e katsoubushi
Udon to dip served on the side with a sesame, peanut butter, coconut milk and miso reduced broth. Pork ragù, seasoned shitake mushroom, marinated egg, bamboo, wakame seaweed and katsuobushi.

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