PUNK KOI

(0 voti)
€20.00

Ramen estivo simbolo della cucina Itameshi: incontro perfetto tra una zuppa di pesce alla Trapanese e la tradizione del ramen Giapponese. Il ramen è arricchito con un ragout di pesce del giorno e seppia, lattuga e salicornia in salamoia, uova di pesce, sesamo e katsuobushi.

Summer ramen, symbol of Itameshi cuisine: a perfect blend of Trapani-style fish soup and traditional Japanese ramen. The ramen is enriched with a fish-of-the-day and squid ragout, lettuce and pickled glasswort, fish roe, sesame seeds, and katsuobushi.

Ingredienti

Farina 0, prezzemolo, mandorle, olio evo, olio sesamo, aglio, cipolla, vino bianco, sake, mirin, salsa di soia, pomodoro, gamberi, seppia, ombrina, lattuga in salamoia, salicornia, uova di pesce, togarashi, sesamo e katsuobushi

Allergeni
TI HA CONQUISTATO?
Dillo con una stella!
TI PIACE O CAMBIERESTI QUALCOSA?